Purplette, syltlök

Allium cepa

Syltlök "Purplette"

En purpurfärgad minilök med vitt kött. Snabbväxande sort som oftast skördas små och används som syltlök. Kan också användas rå i sallader eller som vanlig rödlök om man låter dem stå länge ute och växa. Övergår i rosa färg vid tillagning eller inläggning.

Fröna är konventionellt odlade.

Odling från frö:

Sås på friland, ca 1 cm djupt, så fort jorden reder sig. Gallringsskörda efterhand så att det blir ca 3 cm mellan lökarna, mer om du vill ha dem större. Alternativt så förkultiveras fröna inomhus tidigt på våren i såjord, plantjord eller egen jord. Strö ut frön och täck med nån centimeter jord. Håll sådden fuktig. Utplantera lökarna efter avhärdning när frostrisken är över. Låt stå länge för matlök.

Såtid: mars- april

Grotid: 10-20 dagar

Skörd/blomtid: juli-sept

Årlighet: 1 årig

Portionsmängd: 100 frö