Zürich Market, sommarrättika

Raphanus sativus

Sommarrättika "Zürich Market"

Vit, lång snabbväxande rättika som kan odlas från tidig vår till höst. Rötterna är krispiga och har en lätt smak. Sådd sker från april till augusti. 

Fröna är ekologiskt odlade.

Denna sort bevaras av ProSpiceRara som är en Schweizisk organisation som arbetar för att bevara sorter, för nutid och framtid. Sedan 1982 har de arbetat med bevarande och mångfald och idag har de över 1400 sorters trädgårds och åkergrödor i deras bevarandearbete. Utsädesodlingarna är ekologisk

Odling från frö:

Sås direkt på friland, ca 1-2  cm djupt, när jorden reder sig eller ännu tidigare i växthus eller drivbänk. Gallras till 3-4 cm plantavstånd. Sås och skördas efterhand hela säsongen. Utvecklas bäst på mullrik jord. 

Såtid: april-aug

Grotid: 5-15 dagar

Skörd/blomtid: maj-sept

Årlighet: 1 årig

Portionsmängd: 200 frö