Green in snow

Brassica rapa

Green in Snow 

Spetsiga, lätt tandade blad, som kan skördas individuellt eller som kompletta rosetter. Smaken är ganska skarp och senapslik. Särskilt lämplig för sådd under andra halvan av året då den är väldigt frosttålig och kan stå ute länge, eller för odling inomhus på vintern.

Fröna är biodynamiskt odlade.

Odling från frö:

Kan förkultiveras inomhus eller i drivbänk i maj-juni i såjord, plantjord eller egen jord. Sås ca 1 cm djupt. Håll sådden fuktig tills fröna grott. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Enklare är att så direkt på friland, i början av juni, på samma djup med ett radavstånd om 30 cm. Skördegallra (ta bort hela plantor) till ca 20 cm mellan plantorna. Tänk på att plantan växer fort, därför bör den sås i omgångar. Den växer dessutom ut igen efter att man skurit av blad för skörd.

Såtid: Maj-sept

Grotid: 10-20 dagar

Skörd/blomtid: juli-dec

Årlighet: 1-årig

Portionsmängd: 200 frö