Daucus carota
Morot "Blanche a Collet Vert"
Kulturarvsort som finns omnämnd redan på 1870-talet. Vita långa rötter som kan bli upp till ca 40 cm. Från början en fodermorot vilket innebär att den inte är lika söt som de morötter vi brukar äta idag, men den har mycket arom och smak och passar utmärkt som kokt morot, tex i grytor. Till utseendet lik vildmoroten. Mycket bra lagringsegenskaper.
Fröna är ekologiskt odlade.
Odling från frö:
Sås på friland i soligt och öppet läge så fort jorden reder sig. Kan sedan sås i omgångar fram till juli. Senare sådd ger bättre lagringsegenskaper. Så i rader med ca 30 cm mellanrum, ca 1 cm djupt. När plantorna kommit upp en bit gallras det till ca 5 centimeters mellanrum. Morötter trivs bäst i lucker jord.
Såtid: april-juni
Grotid: 2-5 veckor
Skörd/blomtid: juli-sept
Årlighet: 1 årig
Portionsmängd: 300 frö