Cucurbita maxima
Vintersquash "Hubbard Large Blue"
Amerikanskt kulturarv känd från 1798 enligt vissa källor, något senare enligt andra. Sorten kom troligen till New England i USA från Västindien i början av 1800-talet då den goda hållbarheten gjorde att den kunde transporteras på båt. Elisabeth Hubbard, boende i New England, tog frön och började odla sorten själv. Hon gav senare frö till sin granne som var fröhandlare, denne granne gav sorten namnet Hubbard large blue.
Lättodlad vintersquash som ger stora frukter på 5-10 kg med lång hållbarhet. Plantorna är slingrande och tar mycket plats.
Fröna är odlade av Kinnekullefrö enligt ekologiska principer.
Odling från frö:
Förkultiveras inomhus i planteringsjord eller egen jord med tillsatt näring tex kompost. Håll sådden fuktig tills fröna gror och vid ca 25 grader, efter groning ca 18-20 grader (om möjligt). Utplanteras efter avhärdning på friland eller i drivbänk. Ge rikligt med vatten och näring hela sommaren. Skördas så sent som möjligt på hösten innan frosten kommer. Låt eftermogna inomhus vid behov. Bäst efter 2-4 månaders lagring.
Såtid: april-juni
Grotid: 5-15 dagar
Skörd/blomtid: sept-oktober
Årlighet: 1 årig
Portionsmängd: 10 frö