Tropaeolum majus
Slingerkrasse
Högväxande krasse som odlas mot spaljé eller får som får slingra sig fritt på marken. Blommorna är gräddvita och mahognyröda.
Krassen har sitt ursprung i Anderna i Sydamerika. Det är en lättodlad, blomrik och starkväxande växt med en lång blomning. Krasse tål svalt väder, men är känslig för frost.
Både blommor och blad kan användas i sallader. Fröna kan läggas in och användas som kapris.
Fröna är ekologiskt odlade.
Odling från frö:
Sås direkt på friland i maj när jorden blivit varm, ca 2 cm djupt med 20-25 cm avstånd på växtplatsen.
Höjd: upp till 300 cm
Såtid: maj-juni
Grotid: 10-15 dagar
Skörd/blomtid: juli-okt
Årlighet: 1 årig
Portionsmängd: 20 frö